Lumpia Isi Tahu

Bahan Lumpia Isi Tahu

1 buah tahu uk. Besar15 lembar kulit lumpia75 gr ayam fillet, cincang2 siung Bawang merah, iris1 siung bawang putih,iris1 batang bawang daun , irisMerica secukupnyaGaram dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Lumpia Isi Tahu

1. Haluskan tahu. Sisihkan2. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukan ayam cincang, masak hingga berubah warna, beri merica garam dan kaldu jamur. Masukan bawang daun , Aduk rata. Matikan api dan sisihkan.3. Campur tahu dengan tumisan ayam. Test rasa, bila kurang bisa tambahkan garam dan kaldu jamur. (Me . Tahu sudah ada rasa, jadi tidak di kasih garam lagi)4. Bungkus adonan tahu dengan kulit lumpia seperti melipat amplop.5. Panaskan minyak di wajan. Goreng lumpia tahu , jangan lupa balik dan masak hingga matang.6. Lumpia isi tahu siap di santap dengan saos ataupun cabe