Tumis Tahu Sawi Hijau

Bahan Tumis Tahu Sawi Hijau

1 ikat sawi hijau, potong25 buah tahu putih, potong kotak2Segenggam tauge2 sdm saus tiramSecukupnya air matangSecukupnya garam dan gula pasirSecukupnya minyak untuk menumis

Bumbu Iris

3 siung bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomat besar3 buah cabe merah keriting, iris serong

Cara Membuat Tumis Tahu Sawi Hijau

1. Siapkan semua bahan, lalu goreng tahu terlebih dahulu sampai setengah matang,angkat dan tiriskan2. Panaskan minyak,tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabe merah dan tomat iris, aduk rata3. Masukkan sawi hijau dan tauge terlebih dahulu dan beri air sedikit agar sawi cepat matang4. Tambahkan tahu yg sudah digoreng, aduk rata5. Bumbui saus tiram,garam dan gula pasir secukupnya,koreksi rasa6. Angkat dan sajikan