Lapis Legit Spikoek Keju

Bahan 1

150 gr Margarin175 gr Mentega35 ml Susu Kental Manis

Bahan 2

28 kuning telur2 butir telur utuh175 gr gula halus ( gula pasir di haluskan )

Bahan 3

25 gr tepung terigu20 gr susu bubuk10 gr bubuk spikoekKeju Cheddar parut

Cara Buat Lapis Legit Spikoek Keju

Gunakan loyang uk 18x18x7 cm1 Mixer mentega margarin dan susu hgg creami dan mengembang, sisihkan2 Mixer telur ,gula hgg kental dan mengembang3 Ayak semua bahan 3 lalu masukkan dan mixer bersamaan bahan 2 hgg tercampur rata4 Lalu satukan bahan 1& adonan telur , aduk rata5 Siaokan loyang yg sdh di alasi kertas baking, lalu timbang adonan ratakan d atas loyang, oanggang dgn api atas bawah selama 4-5 menit suhu 165c6 Lalu lapisan ke2 letakkan di rak tengah, dan pakai suhu atas saja di suhu 150c7 Lakukan hgg adonan hbs terakhir beri taburan keju cheddardi atasnya, panggang sbntr hgg kuning kecoklatan