Lapis Legit Gulung

Bahan Lapis Legit Gulung

Bahan A135 gr margarin (bisa full margarin/full butter/campur)1 sdm SKMBahan B10 butir kuning telur (resep asli 7 butir)60 gr gula halus1 sdt Sp (resep asli pakai Sp) , aku gak pakaiBahan C30 gr terigu pro sedang27 gr susu bubuk

Cara Membuat Lapis Legit Gulung

Siapkan 2 loyang uk 30*22*2,oles margarin dan beri baking papperMixer bahan A,sampai pucat,sisihkanDalam wadah lain mixer bahan B,sampai kental berjejakMasukan Bahan A ke bahan B secara bertahap sambil di mixer dg speed rendah sampai rataMasukan bahan C yg telah di ayak,mixer sampai rata dg speed rendahBagi adonan jadi 2 sama rata dan tuang ke loyan dan ratakan permukaanHentakan loyang dan panggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (me 200c selama 13mnt)Setelah matang diamkan 5mnt di loyang,lalu keluarkanOles bagian tnpa topping dg SKM,lalu gulung,dan sambung dg lapis yang satunya,gulung dan padatkanSimpan di kulkas min 30mnt,lalu potong dan nikmati (nginep semalaman lebih enak)