Kwetiaw Siram

Bahan A

1 bungkus Kwetiaw1 butir telur kocok lepas1/2 sdm Minyak Bawang putih1 gengam Toge1 sdt Kaldu Rasa Sapi1 sdt Lee Kum Kee Premium Soy Sauce

Bahan B

250 gr daging sapi khas dalam1 sdm Saus Cap Panda1 sdt Lee Kum Kee Premium Soy Sauce1 sdt Minyak Wijen

Bahan C (Kuah/saus Daging Sapi)

1 sdm Minyak Bawang putih1 sdt Kaldu Rasa Sapi2 Sdm Saus Tiram Cap Panda1 Sdm Lee Kum Kee Premium Soy Sauce2 sdt Minyak Wijen1 batang sawi2 sdm Maizena larutkan dengan air

Cara Membuat

1. Marinasi daging sapi dengan bumbu2 di Bahan B, diamkan 15 menit2. Panaskan wajan, masukan tumisan bawang putih, beri telur, aduk rata3. Masukan kwetiaw, Kaldu Rasa Sapi, Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, dan touge, aduk rata, angkat4. Masukan 1/2 sdm tumisan bawang putih, masukan daging sapi yg sudah dimarinasi, tumis sampai empuk, beri air, Saus Tiram Cap Panda, Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, dan Kaldu Rasa Sapi, aduk rata5. Masukan sayur sawi, beri dengan larutan maizena6. Terakhir masukan tumisan bwg putih dan Minyak Wijen, aduk rata7. Tata Kwetiaw di atas piring, siram dengan kuah / saus daging sapi nya8. Sajikan