Kwetiaw Goreng

Bahan Kwetiaw Goreng

400 gr kwetiaw basah (beli dipasar)4 siung bw putih geprek2 butir telor10 bh udang, bersihkan kupas kulit dan belah punggungnya5 buah Bakso ikan iris2Sayur sawiDaun bawang iris2Kecap manisSaos tiramKecap asin sedikitGaram dan lada secukupnyaAir secukupnya

Cara Membuat Kwetiaw Goreng

tumis bawang sampai wangi, sisihkan dipinggir wajan, masukkan telor aduk2 masukkan baso dan udang aduk2 lalu beri sedikit air, tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan lada secukupnya.masukkan kwetiaw aduk rata lalu masukkan sayur2an Masak sebentar. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan