Bahan – 1 bungkus mie telur (200gr)– 2 telur ayam– 3 pakcoy,iris– 1/4 kobis,iris– 1 wortel,iris– 1 daunbawang,iris– 50ml air– kecapmanis– garam, kaldububuk, lada bubuk secukupnya Bumbu Halus – 4 bawang putih– 2 bawang merah– 2 kemiri Cara – rebus mie, tiriskan, beri 4sdm kecap manis + 2 sdm minyak, aduk rata,sisihkan– tumis bumbu halus sampai matang wangi– masukkan telur, aduk2 ,orak arik sampai matang– masukkan wortel dan 50ml air, aduk rata– beri garam, kaldu bubuk,lada bubuk, aduk2– masukkan mie aduk rata– masukkan kobis pakcoy daunbawang, aduk rata– tambahkan kecap sesuai selera– cek rasa– siap disajikan Sumber : www.instagram.com
