Download GambarBahan Kue Cacing300 g tepung ketan50 g tepung tapioka100 g gula pasir2 butir telur1/2 sdt garam1/2 sdt vanili75 g margarin50 – 60 ml santan ( 1/2 bungkus santan instan + air, total 60 ml)Minyak goreng secukupnyaCara membuat Kue Cacing– Aduk rata tepung ketan dan tepung tapioka. Sisihkan– Kocok gula, garam, vanili dan telur sampai gula larut, masukan tepung dan margarin, uleni sambil dibeti air santan sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kalis. Gunakan santan secukupnya saja, tidak perlu dihabiskan kalo adonan dirasa sudah cukup lembut dan kalis atau boleh ditambah jika adonan dirasa masih terlalu keras. Tekstur adonan tidak boleh terlalu lembek.-Cetak dengan cetakan kue cacing, biasanya pakai batok kelapa yg dilubangi beberapa lubang lalu tekan sambil diputar putar diatas adonan sampai adonan keluar diatas batok, kumpulkan dan rapikan bentuknya dengan sendok. Taruh diatas nampan. Lakukan sampai adonan habis. Goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api kecil, harus api kecil yaa supaya kue garing merata luar dalam.Note:Aku gak gak punya cetakan dari batok, jadi mencoba bikin sendiri dari piring sambal kecil yg aku lubangi dengan paku yg dipanaskan. Post Original : https://resepmamiku.com/kue-cacing-wawawiatiDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Santan#Kue Telur#Kue Tepung Ketan#Kue Tepung Tapioka#Kue Telur dan Tepung Tapioka