Ikan Masak Tauco

Bahan

2 ikan kuwe kucuri air jeruk nipis goreng hingga golden brown.1/2 Bawang Bombai1 batang daun bawang iris2 buah tomat hijau potong5 siung bawang merah iris3 siung bawang putih iris2 cm jahe geprek1 batang serai2 sdm tauco bangkaCabe iris secukupnyaKecap manis secukupnyaGaram,gula, penyedap jamur secukupnyaAir secukupnya

Caranya

1.tumis duo bawang,jahe,serai, bawang bombai hingga harum.2.masukan tomat, kecap manis,garam,gula,tauco, penyedap jamur beri sedikit air aduk aduk.masukan cabe dan daun bawang.3.masak sebentar lalu siram diatas ikan.