Hunkwe Pisang

Bahan Hunkwe Pisang

150 gr Tepung hunkwe900 ml Santan kekentalan sedang250 gr Gula pasir (sesuai selera)4 lbr Daun pandan, ikat simpul1/2 sdt GaramSecukupnya Pisang raja, potong sesuai selera lalu kukusSecukupnya Daun pisang untuk membungkus, layukan daun diatas kompor terlebih dahulu

Cara Membuat Hunkwe Pisang

1. Campur semua bahan kecuali pisang.2. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih dan mengental.3. Ambil 1 sendok makan adonan lalu taruh diatas daun pisang, tambahkan pisang diatasnya lalu bungkus. Lakukan cepat selagi panas.4. Tunggu sampe suhu ruang atau sajikan dingin lbh enak ?