Garlic Cheese Cookies

Bahan Garlic Cheese Cookies

250 gr Terigu Protein Rendah30 gr Gula Halus100 gr Margarin60 gr Butter1 Kuning Telur80 gr Keju Chedar Parut1 sdt Garlic Powder1/2 sdt Garam1/4 sdt Kaldu Bubuk

Olesan

1 Kuning Telur 1/2 Sdt Minyak Goreng

Topping

Keju Chedar Parut secukupnyaParsley Bubuk secukupnya

Cara Membuat Garlic Cheese Cookies

1. Campur margarin, butter, gula halus, kocok sampai lembut rata, masukkan kuning telur, kocok rata.2. Masukkan keju chedar parut, kocok sampai rata.3. Masukkan campuran tepung terigu, garlic powder, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai rata dengan spatula sampai tekstur bisa dipulung.4. Gilas adonan kemudian cetak dengan cookie cuter.5. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti, oles permukaannya dengan bahan olesan, taburi dengan parsley dan keju parut.6. Oven 170’C 25 menit sampai matang, untuk warna yang lebih coklat waktu pemanggangan bisa ditambah 10 menit yaa.7. Setelah matang dinginkan, simpan di toples kedap udara.