Es Cendol Durian

Bahan Es Cendol Durian

Secukupnya cendolSecukupnya es krim rasa durianSecukupnya es batu

Bahan Kinca Gula Merah;

150 gr gula merah1-2 sdm gula pasir (ops)150 ml air1 lbr daun pandan

Cara Membuat Kinca Gula Merah

Masak semua bahan hingga larut, lalu saring. Sisihkan hingga dingin

Bahan Kuah Santan

200 ml santan200 ml airSecukupnya garam1 lbr daun pandan

Cara Membuat Kuah Santan

Masak semua bahan & aduk2 hingga mendidih. Sisihkan hingga dingin

Penyelesaian;

Siapkan wadah gelas, beri es batu. Tuang cendol, kinca dan kuah santan sesuai selera. Lalu beri 1 scoop es krim durian. Sajikan