Dori katsu adalah makanan berbahan dasar ikan dori fillet yang dimarinasi dengan bumbu kemudian dibalut dengan lapisan adonan tepung kering dan tepung basah lalu dilapisi lagi dengan tepung roti atau oatmeal kemudian digoreng dan disajikan.
Ikan dori merupakan sumber protein yang baik untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Tekstur daging yang empuk dengan lapisan luar yang kriuk dan super renyah menjadikan makanan yang satu ini terasa lezat dan disukai banyak kalangan.
Bahan-bahan yang diperlukan cukup simpel dan sederhana. Cara membuatnya juga praktis dan mudah banget lho.
Dori katsu ini bisa jadi varian menu makanan untuk keluarga dirumah.
Bahan Dori Katsu
Pelapis 1
Pelapis 2
Pelapis 3
Cara Membuat Dori Katsu
Post Original : https://resepmamiku.com/dori-katsu-yscooking
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
