Donat Unicorn

Bahan Donat Unicorn

Bahan A :3gr ragi1sdt gula pasir130ml air hangat suam kukuBahan B :230gr tepung protein tinggi/sedang27gr susu bubuk30gr gula pasir1 butir kuning telur1/4 sdt garam30gr margarin

Topping

( Sesuai selera)glaze aneka rasa dan warnasprinklemarshmallow

Cara Membuat Donat Unicorn

campur bahan A, aduk sebentar, tutup, diamkan 10menit sampai berbusa, sisihkancampur terigu, susu bubuk, gula pasir, kuning telur dan bahan AUleni hingga kalisTambahkan margarin dan garam uleni kembali hingga kalis elastisDiamkan 50 menit / mengembang 2x lipatKempiskan adonan,uleni sebentar, lalu bagi adonan @45grRounding hingga mulus, bentuk bulat, pipihkan dan lubangi tengahnya pake alat dari @vuvapooshop , tutup diamkan 30menitGoreng diminyak panas, dengan api kecil, cukup dibalik 1x ajaberi toppingsiap disajikan