Donat Tanpa Kentang

Bahan Biang

2 sdm gula pasir1 sdt ragi instan150 ml air hangat kuku(Campur jadi satu, diamkan 15 menit)

Bahan

250 gr tepung cakra2 sdm susu bubuk1 butir kuning telur30 gr margarin1 sdt garam

Cara Membuat Donat Tanpa Kentang

1. Campur tepung cakra, susu bubuk, kuning telur dan bahan biang, aduk rata. Masukkan margarin dan garam.2. Uleni cukup kalis saja (tidak sampai elastis), diamkan adonan selama 40 menit.3. Bagi adonan masing2 @38 gr, bentuk bulat, diamkan 15 menit. Bentuk lubang tengah.4. Goreng donat dengan api kecil sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap di sajikan (jadi 14 pcs donat)