Download GambarBahan355 gr terigu prot.tinggi180 ml air (boleh pake susu)115 gr skm6 gr ragi instan30 gr butter3 gr garamFillingButter Dingin Dipotong2 Kurleb 10 GrCara Membuat1. Campur terigu, ragi aduk rata tambahkan air dan skm, uleni sd tercampur rata.2. Tambahkan butter dan garam, uleni sd kalis elastis.3. Diamkan adonan sd mengembang 2 x.4. Kempiskan, timbang adonan @ 55 gr, istirahatkan 10 menit.5. Gilas, isi dg butter, bulatkan kencang bagian bawahnya agar tdk bocor.6. Tata di loyang, diamkan sd mengembang 2 x lagi.7. Semprotkan toping melingkar, tdk perlu sampai tertutup semua, cukup kurleb 3/4 dari roti.8. Panggang api atas bawah suhu 190°C kurleb 15 menit, turunkan suhu 180°C panggang kembali kurlab 5 menitan (tgt oven masing2).Toping Kopi60 gr butter60 gr gula halus60 gr putih telur70 gr terigu prot.sedang (sy 50 terigu + 10 tep beras +10 tep ketan)2 bks nescaffe klasik, encerkan dg sedikit air panas*** Aduk dg whisk/mixer kec.rendah butter dan gula halus sd rata, masukkan telur, whisk rata, masukkan kopi, aduk rata, masukkan tepung, aduk rata. Siap digunakan. Post Original : https://resepmamiku.com/coffee-bun-dhora_kusumadewiDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Telur#Kue Butter(mentega)#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu