Cinnamon Roll

Bahan Bahan

360 terigu pro tinggi4 sdm gula pasirsejumput garam50 gr butter180 susu hangat kuku1 butir telur7 gr ragi instant

Bahan Isi

10 sdm brown sugar1/2 sdm maizena1 sdm cinnamon powder

Cara Memasak

1. Uleni semua bahan kecuali garam dan butter sampai setengah kalis2. Masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis. Bulatkan. Diamkan sekitar 40-50 menit3. Pipihkan adonan bentuk kotak, olesi butter sedikit lalu taburi dengan campuran bahan isi sampai rata4. Gulung perlahan, potong potong5. Masukkan loyang atau kertas cup6. Oven dengan suhu 150/170 selama kurang lebih 20 menit.7. Keluarkan dari oven, angin anginkan sambil olesi butter. (saya tanpa topping sudah enak sekali)