Cinnamon Bun

Bahan Cinnamon Bun

260 g terigu pro tinggi1 sdt ragi instant4 sdm gula pasir1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow)2 butir kuning telur150 ml susu cair dingin1 sdm munjung margarine1/2 sdt garam halus

Isian

Secukupnya gula palmSecukupnya bubuk kayu manis

Hiasan

Edible stamp by @sugarpotz

Cara Membuat Cinnamon Bun

Dalam wadah, campur semua bahan kering (kecuali garam). Masukkan kuning telur dan susu cair, uleni sampai kalisMasukkan garam dan margarine, uleni lagi smp kalis elastis (window pane test)Tutup dg cling wrap, diamkan hgg double sizeKempiskan adonan, bagi menjadi 8, bulatkan, rest 10 menit (biar lentuuuuurrr gt lho hehe)Gilas adonan, isi dg bahan isian, bulatkan, tata di loyang/paper cup, rest sekitar 20 menitPanggang suhu 180 C selama 25 menit (sesuaikan oven masing2)Setelah matang hias dg edible stamp by @sugarpotz . Olesi permukaan roti dg sedikit air, lalu tempelkan edible stampnya