Apple Cinnamon Dessert

Bahan Apple Cinnamon Dessert

2 buah apel red delicious @washingtonapplesindonesia kupas kulitnya, potong dadu3 sdm brown sugar1/2 sdt cinnamon powder1 sdm butterBiskuit crumble secukupnya150 ml whipping cream dairy cair100 gram dcc lelehkan dengan metode au bain mariePewarna merah oil based secukupnya

Cara Membuat Apple Cinnamon Dessert

1. Panaskan butter, tumis potongan apel hingga layu, tambahkan brown sugar dan cinammon. Masak hingga gula larut dan menyerap ke apel. Sisihkan.2. Siapkan cetakan (aku pakai jelly yang dicetak membentuk buah apel ya moms) oles bagian dalamnya dengan coklat putih, lakukan hingga rata. Simpan dalam kulkas hingga mengeras.3. Panaskan 1 sdm butter, tumis remahan biskuit dengan menggunakan butter hingga wangi dan sedikit kecoklatan, sisihkan.4.Keluarkan cetakan dari kulkas, isi dengan apple filling, beri biscuit crumble, lalu isi dengan whipping cream yang sudah dikocok hingga mengembang.5. Tutup permukaan dengan coklat kembali agar tidak berlubang. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan.6. Warnai dengan pewarna secukupnya hingga menyerupai apel, simpan kembali dalam kulkas, dan sajikan dingin.