Bahan – 500gr ayam dada fillet potong lebar2– 2 butir telur kocok– tepung bumbu serbaguna ( tepung kering)– tepung panir Bumbu Halus – 3 bawang putih– garam scukupnya Cara – lumuri rata ayam dengan bumbu halus, diamkan dikulkas 30-60menit– kmudian masukkan satu per satu ayam ke tepung bumbu serbaguna -> masukkan ke kocokan telur -> masukkan ke tepung bumbu serbaguna lagi -> ke kocokan telur lagi -> masukkan ke tepung panir tekan2 sampai merata. Lakukan sampai ayam habis– masukkan freezer supaya tepung panir merekat– kemudian goreng sampai keemasan– siap disajikan Post Original : https://resepmamiku.com/chicken-katsu-sarongsarie Sumber : www.instagram.com
