Cheesy Yoghurt Muffin

Bahan Cheesy Yoghurt Muffin

Bahan A280gr tepung kunci1 sachet susu dancow bubuk (27gr)1 sdt baking powder3/4 baking soda1/2 sdt garam180gr keju cheddar, setengah diparut setengah ptg daduBahan b60gr butter (lelehkan, tunggu hangat)60gr minyak goreng150gr gula pasir2 butir telur besar250gr YOGHURT plain (me: greenfield)1 sdt pasta vanilla

Cara Membuat Cheesy Yoghurt Muffin

aduk jadi 1 bahan A dalam bowl terpisah dan aduk bahan b dalam bowl lainmasukkan bahan B ke dalam bahan A, aduk menggunakan whisk secukupnya jgn berlebihan nanti muffinnya keras. (Adonan memang masih bergerindilan tapi tidak apa2 ya mak).tuang dalam cup/loyang muffin, taburi keju dan panggang dgn suhu 180-190C selama 25-30 menitan. Sesuai oven masing2.