Cah Kubis

Bahan Cah Kubis

½ bonggol kubis, potong23 btg daun bawang, iris serong

Bumbu Iris

¼ siung bawang bombay2 siung bawang putih5 bh cabai rawit3 bh cabai keriting merah

Bumbu Lainnya

½ sdt garam½ sdt kaldu jamur1 sdt gula2-3 sdm saos tiramNote: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Cah Kubis

1.Tumis bawang bombay dan awang putih hingga layu, kemudian masukkan irisan cabai tumis kembali2. Masukkan kubis yang sudah diiris dan aduk merata3. Setelah kubis agak layu tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan beri air secukupnya dan aduk merata kembali4.Biarkan kubis matang dan airnya agak sat,5. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang koreksi rasa dan siap di sajikan