Cah Bokhoy Saus Tiram

Bahan Cah Bokhoy Saus Tiram

1 pak bokchoy, belah dua, rebus setengah matang1 dada ayam fillet, potong22 siung bawput cincang1/2 bawang bombay irisLarutan maizena1 sdt minyak wijen

Bahan Saus

1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdt gula1 sdm kecap ikanGaram, merica

Bumbu Marinasi

1 sdm kecap manis1 sdm.kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt maizena

Cara Membuat Cah Bokhoy Saus Tiram

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi 15 menit. Lalu tumis sampai matang, angkat2. Di wajan yg sama tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay, tumis sebentar3. Masukan campuran saus, aduk rata, tuang air secukupnya. Setelah mendidih kentalkan dgn larutan maizena4. Setelah meletup masukkan ayam dan bokchoy, aduk rata, didihkan kembali. Beri minyak wijen, angkat