Cah Pokcoy Telur

Bahan Cah Pokcoy Telur

Pokcoy/pakcoy (apapun itu namanya)Bawang putih cincang/irisBawang merah cincang/irisBawang pre potong2Tomat buang bijinya potong daduTelur ayam kocok lepasSecukupnya air putih, kecap asin, kaldu jamur, merica bubuk, saos tiram & gulapasir sesuaikan selera/optional

Cara Membuat Cah Pokcoy Telur

Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan telur kocok, buat orak arik, kemudian jika sudah ada gosong2 bisa masukkan pokcoy, tomat, bawang pre, jika sudah agak layu, tambahkan air putih & bumbu tambahan lainnya, koreksi rasa, jika sudah matang, angkat & sajikan