Buko Pandan

Bahan Buko Pandan

Jelly Pandan>> 1 bungkus agar2 bening, masak sesuai instruksi. Beri 1/2sdt pasta pandan ketika sudah mendidih. Angkat, tuang dalam wadah. Dinginkan, kemudian potong2.Sagu mutiara>>rebus air dan daun pandan sampai mendidih, tuang sagu mutiara. Masak 5 menit. Matikan api, tutup panci 30 menit. Kemudian lanjutkan memasak selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.1 butir kelapa muda>>pisahkan daging kelapa dan airnya1 kaleng susu evaporasi1 bungkus sedang nata de coco (buang airnya)200gr susu kental manisParutan keju secukupnya utk toppingSedikit pasta pandan

Cara Membuat Buko Pandan

dalam wadah besar, campurkan semua bahan kecuali parutan keju.Aduk rata, koreksi rasa.Simpan dalam kulkas, sajikan dingin dan beri topping keju cheddar parut.