Bubur Sagu Ambon Ubi

Bahan Bubur Sagu Ambon Ubi

3 keping sagu ambon2 bh ubi cilembu/ubi jalar orange3 lembar daun pandan (ikat jd 1)60 gr gula merah5 sdm gula pasir1/4 sdt garam600 ml air

Cara Membuat Bubur Sagu Ambon Ubi

1. Rendam sagu ambon 3jam ,hancur kan saring buang air2. Rebus air dan daun pandan hingga mendidih masukan ubi cilembu ,masak hingga ubi empuk masukan sagu ambon ,gula merah dan gula pasir ,sedikit garam ,dgn api kecil aduk trs hingga mengental ,matikan api

Bahan Santan (Siraman Atas)

300 ml santan kental fresh (200ml santan instant 100ml air)1 lembar daun pandan (ikat)1/4-1/2 sdt garam

Cara

Masak santanpandan dan garam dgn api kecil hingga mendidih ,hrs aduk trs yah biar santannya gak pecah