Bubur Manado

Bahan

2 cup beras100gr labu kuning, ptg dadu1 buah jagung, pipil1 ikat kemangiSegenggam kangkung1 sdm kaldu jamurGaram secukupnyaAir secukupnya2 btg sereh, geprek3 lembar daun salamMinyak utk menumis

Bumbu Halus

10 siung bawang merah5 butir bawang putih

Pelengkap

Ikan asin gorengSambel terasiBawang goreng

Cara Membuat

?tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun salam. Masak sampai harum.?beri air, masukkan beras yg sudah dicuci bersih, labu dan jagung. Masak hingga beras mengembang.?tambahkan kaldu jamur dan garam. Koreksi rasa.?masukkan kangkung, masak selama 5 menit. Matikan kompor.?sajikan hangat dgn pelengkap.