Brownie Almond Lotus

Bahan Brownie

200 gr DCC50 gr butter ( utk hasil makin enak wajib pake butter)50 ml minyak (sy pake olive oil)150 gr gula pasir halus2 btr telur150 gr terigu prot rendah1 sachet coffee capucino

Toping

Almond sliceBiskuit oreoBiskuit lotus

Cara Membuat Brownie Almond Lotus

Preheat oven 15 menit sebelumnya suhu 170cLelehkan DCC & butter lalu campur dg minyak sisihkankocok gula & telur pake whisk sampe tercampur rata & gula larut..masukkan DCC yg masih anget ( jangan tunggu dingin nanti tdk bisa muncul shinny crust) aduk rata..masukkan tepung & capucino aduk rata…Tuang adonan brownies ke loyang uk.20×20tata oreo, biskuit lotus & almond slice diatas adonanpanggang dg suhu 170-180c api bawah..taruh rak atas kurleb 30-35 mnt ( sesuaikan oven masing2 yaa..

Noted

oven sudah harus panas sekali sebelum adonan masuk utk hasil shinnyutk hasil akhir Fudgy oven kurleb 30-35 mnt, utk hasil chewy panggang kurleb 40 mnt..