Bolu Kukus Mingkem Strawberry

Bahan Bolu Kukus Mingkem Strawberry

Bahan A :2 telur100 gr gula pasir1 sdt SPBahan B (ayak) :140 gr tepung segitiga11⁄2 sdt baking powderBahan C :80 ml santan instantAdd :Pasta RV, Pasta Pandan, Pasta Vanila

Cara Membuat Bolu Kukus Mingkem Strawberry

1. Kocok bahan A sampai kental berjejak 5 menit. Turunkan ke low speed2. Masukkan bahan B perlahan sambil dimixer low speed. Kemudian masukkan santan instant . Mixer lagi dengan speed rendah sampai rata3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, utk pasta RV lebih banyak, yang pasta pandan dan vanila sedikit aja lalu masukan ke dalam plastik segitiga.4. Tuang adonan ke dalam cup adonan RV lalu buat motif daun dan bintik2 . Hentakkan beberapa kali .5. Panaskan kukusan sampai beruap, kukus adonan dengan api sedang selama 10 menit.(Kalo pake kukusan biasa tutup dengan serbet tutupannya ya )6. Angkat lalu sajikan dengan toping selai sesuai selera.