Bolu Kering

Bahan

200 gr tepung terigu200 gr gula pasir4 butir telur ukuran besar1/2 sdt sp1 sdt pasta vanilla1 sdt Athena baking powder4 sdm minyak1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Mixer telur, gula, pasta vanilla dan sp hingga mengembang kental dan berjejak.2. Tambahkan campuran tepung terigu, garam dan baking powder yang sudah diayak. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata.3. Tuang minyak, aduk hingga rata.4. Masukkan adonan ke dalam piping bag. Panaskan cetakan sampai hangat saja kemudian oles margarin. Semprotkan adonan ke cetakan. Panggang suhu 175⁰ C hingga matang, oven dipanaskan sebelumnya.5. Keluarkan dari cetakan dan dinginkan.