Blueberry Cookies

Bahan Blueberry Cookies

350 gr tepung terigu diayak250 gr margarin/butter cair ( saya: royal palmia )50 gr gula halus1 btr kuning telur2 sdm susu bubuk fullcream

Bahan Isian

Selai blueberry siap pakai secukupnya

Cara Membuat Blueberry Cookies

1. Campurkan margarin, gula, telur aduk sebentar hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu & susu bubuk yg sudah di ayak aduk lagi smp tercampur rata2. Ambil adonan secukupnya saya timbang @7 gr spy besarnya sama. Kemudian bulatkan lalu tekan di tengah menggunakan jari spt video3. Panaskan oven suhu 135 dc api atas bawah kemudian panggang selama 10 menit. Lalu keluarkan kemudian beri isian selai blueberry di tengahnya4. Lalu oven kembali smp matang dengan suhu 150 dc dengan api atas bawah kurang lebih 15-20 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan biarkan dingin, simpan dalam toples kedap