Biscoff Cake In Jar

Bahan Vla

125 ml susu cair125 ml santan cair ( 65 ml santan instant Kara 60 ml air ) @karasantan.id2 butir telur25 ge tepung maizena1/2 sdt vanila essense

Bahan Whip Cream

100 gr whip cream bubuk200 ml air dingin

Bahan Cake

65 gram Tepung Terigu65 gram gula pasir10 gram susu bubuk2 butir telur utuh1 kuning telur58 gram unsalted butter, lelehkan1/2 sdt SP1/2 sdt vanilla essence

Bahan Tambahan

Biskuit biscoff di hancurkan

Cara Membuat Biscoff Cake In Jar

Bolu :1. Lelehkan unsalted butter, sisihkan.3. Mixer semua bahan cake (kecuali unsalted butter cair) sampai mengembang, kental, putih berjejak.4. Masukan unsalted butter cair, aduk rata.5. Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin6. Panggang selama 22 menit dengan suhu 170 derajat.7. Jika sudah matang, biarkan uap panas hilang. Kemudian potong cake menjadi kotak-kotak kecil.

Cara Membuat Vla

1. Campurkan semua bahan vla masak hingga mengental.2. Pindahkan dalam wadah lalu tutup dengan plastik agar permukaannya tidak mengeras. Dinginkan3. Kocok whip cream bubuk dengan air dingin hingga setengah kaku.4. Aduk vla dengan whisk lalu campurkan kedalam kocokan whip cream aduk rata perlahan.5. Masukan kedalam plastik segitiga .

Penyajian

1. Susun potongan cake didalam jar, lalu semprotkan vla butter cream , beri taburan remahan biscoff. Ulangi step sampai penuh2. Hiasi sesuai selera.