Ayam Masak Jahe

Bahan Ayam Masak Jahe

500 gr Ayam2 bh Bawang Putih,cincang halus300 ml Air1sdm Maizena larutkan dengan sedikit airGaram dan gula secukupnya

Bahan Marinasi

2 ruas Jahe,iris2 sdm Minyak Wijen1 sdm Saos Tiram1 sdt Kecap Asin1 sdm Kecap Manis1/2 sdt Lada Bubuk

Cara Pembuatan Ayam Masak Jahe

1. Campurkan semua bahan marinasi pada ayam,aduk rata diamkan selama 1 jam2.Tumis bawang putih hingga harum,masukan ayam aduk rata,tambahkan air,garam dan gula masak hingga ayam empuk dan matang3.Masukan larutan maizena aduk hingga mengental,angkat sajikan