Download GambarBahan Monkey Bread350 gr Tepung terigu pro tinggi50 gr Gula pasir4 gr Ragi instan1 butir Telur ayam180 – 200 ml Susu cair dingin(Takaran susu sesuaikan dgn ukuran telur ya)45 gr Mentega3 gr GaramBahan Baluran Roti90 gr Gula pasir90 gr Brown sugar halus1 sdm Cinnamon powder(Campur jadi satu)60 – 70 gr Mentega/margarin (lelehkan)Cara Membuat Monkey Bread1. Campur semua bahan roti, ulenin ampe kalis tambahkan butter dan garam, ulenin ampe kalis elastis, resting 1jam2. Bagi2 adonan, bulatkan @15gr3. Celupkan bulatan adonan ke mentega leleh, balurkan ke campuran gula dan kayu manis, susun di loyang, proffing 1jam(Loyang da diolesin mentega dan taburin campuran gula)5. Oven sampai matang suhu 170-180C 25-30 menit (sesuaikan dgn oven masing2)Sebelumnya oven da dipanasi6. Setelah matang, panas2 langsung keluarkan dari loyang*Wajib keluarin pas dlm keadaan panas, karena kalau da dingin karamel akan mengeras dan roti akan lengket di loyang Post Original : https://resepmamiku.com/monkey-bread-lim_henniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Telur#Kue Gula Merah dan Tepung Terigu#Kue Butter(mentega)#Kue Gula Merah#Kue Susu#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu