Download GambarBahan MochiBahan Kulit200 gr tepung ketan30 gr mentega putih200 ml air (me : susu UHT)125 gr gula1/2 sdt garamMaizena secukupnya (sangrai)Cara Membuat Mochi1. Aduk gula, air/susu UHT dan garam.2. Di bowl yg berbeda campur tepung dan mentega lalu masukkan no. 1. Aduk semua hingga tercampur rata lalu saring.3. kukus sekitar 15-20 menit/sampai matang.4. Jika sudah matang ulen sebentar, bentuk dan isi. Jangan lupa balur ke maizena.Bahan Filling60 gr gula20 gr butter1,5 sdt susu bubuk25 gr coklat bubuk75 gr telur1 sdt vanili (optional)Strawberry freshCara Membuat Filling1. Aduk gula dan butter sampai lembut2. Masukkan bahan tepung, terakhir masukan telur dan vanili aduk merata.3. Masak sampai menjadi adonan kental (bisa untuk membungkus strawberry).4. Dinginkan di kulkas5. Ambil coklat & bungkus strw bentuk bulat memanjang. Post Original : https://resepmamiku.com/mochi-herlina2012Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Telur#Kue Tepung Ketan#Kue Butter(mentega)#Kue Stroberi#Kue Tepung Maizena#Kue Coklat#Kue Susu