Puding Colatta Glaze Cake Pandan

Bahan Puding Colatta Glaze Cake Pandan

Bahan A300 ml Susu UHT140 gr Gula pasir15 gr Agar-agar bubuk ( kurleb 2 bungkus agar2 bening )2-3 sdm Colatta Glaze StrawberryBahan B200 gr Wipped cream bubuk250-300 ml Air Es

Bahan Lapisan Bawah

Cake Pandan

Lapisan Atas

100 ml Susu UHT5 gr Agar-agar bubuk2 sdm Colatta Glaze Mangga

Cara Membuat Puding Colatta Glaze Cake Pandan

1. Siapkan loyang bongkar pasang diameter 22cm2. Letakkan cake yg sdh jadi, dlm loyang3. Masak bahan A kecuali Colatta Glaze hingga mendidih, angkat dan hilangkan uap panas, masukkan gbiarkan sdkt sejuk4. Kocok bahan B hgg kaku5. Lalu tuangkan cairan puding sdkt demi sdkt kdlm adonan wippycream, masuk hgg rata6.Tuangkan cairan puding kdlm loyang/ di atas cake, biarkan set7. Masak bahan B hgg mendidih , aduk biarkan sejuk , lalu tuangkan di atas permukaan puding strawberry8. Beri hiasan mangga di atasnya9. Dinginkan dan biarkan hgg puding set10. Puding Colatta Glaze Cake Pandan Siap d nikmati