Bahan Bola Ayam 200gr ayam giling1 sdm saus tiram1 sdm tepung sagu1 sdt garam1/2 sdt merica1/2 sdt gula pasirDaun bawang kecil, iris Bahan Lain Tofu, irisSawi putih, rebus sebentar Saus 2 bawang putih, cincang halusJamur shitake, rendam, iris tipis1 sdm minyak goreng1 sdm saus tiram1 sdt kecap asinGaram, gula, merica sesuai selera100-150 ml air1 sdt minyak wijenLarutan maizena Cara • Campur semua adonan bola ayam, aduk hingga rata, bentuk bulat, sisihkan.• Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan irisan jamur shitake, aduk, tambahkan air, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan merica. Masak hingga mendidih, tambahkan minyak wijen dan kentalkan dg larutan maizena.• Tata di piring tahan panas, sawi putih yg direbus, bola ayam, tofu, tutup dg aluminium foil, kukus selama 10-12 menit dg api besar. Angkat dan buang airnya, siram dg saus, sajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/8-chicken-tofu-steamed-rosita_kitchendiary Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam#Masakan Tahu