Chicken Teriyaki

Bahan

400 gr dada ayam potong memanjang1/2 bh paprika hijau potong asal3 siung bawang putih cincang halus1 siung bawang merah besar potong asalWijen sangrai secukupnyaAir secukupnyaMinyak secukupnya, saya pakai minyak

Bahan Marinasi Ayam

2 sdm kecap manis23 ml saus tiram ( 1 sachet )1 sdt minyak wijen1 sdt kecap asin1/2 sdt merica bubukKaldu jamur/penyedap secukupnya1 sdm tepung maizena

Cara Memasak

> Campurkan bahan marinasi dengan potongan ayam aduk rata, diamkan 30 menit.> Tumis bawang putih hingga harum masukkan ayam marinasi aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang sedikit air aduk rata masak hingga matang & bumbu meresap.> Masukkan potongan bawang merah & paprika hijau, aduk-aduk hingga layu, tambahkan wijen sangrai aduk rata. Koreksi rasa, angkat> Siapkan piring saji tata ayam teriyaki lalu taburi dengan wijen sangrai. Siap disajikan