Tumis Sawi Tahu Bakso

Bahan – Bahan

2 ikat sawi hijau ,potong”5 butir bakso sapi, potong bulat2 kotak tahu, potong dadu ,goreng hingga kering1 sdm saus tiramAir secukupnyaKaldu bubuk secukupnyaGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnya

Bumbu Iris

4 siung bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih, iris tipis2 buah cabe merah keriting, iris serong3 buah cabe rawit merah, iris serong

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum2. Masukan bakso dan tahu goreng, lalu tumis hingga merata3. Masukan sawi hijau, lalu tambahkan air, saus tiram, kaldu bubuk dan garam .. Aduk dan masak hingga bumbu matang dan meresap4. Cek rasa ,jk sdh pas .. Angkat dan sajikan hangat