Sawi Gulung Bakso Dosuka

Bahan

Sawi putih, rebus 4 menit10 biji bakso ayam @dosuka.id iris-iris1/2 bawang bombay, cincang1/2 sdt lada hitam1 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdm gula pasir1 sdm saus tiram1 sdm kecap asin1 sdm kecap manis1 sdm terigu100 ml air

Cara

Rebus sawi putih selama 4 menit. Angkat dan sisihkan.Tumis bombay hingga layu, masukkan irisan bakso ayam DOSUKA aduk aduk, tambahkan garam, lada hitam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata, tambahkan air dan terigu, aduk hingga mengental. Angkat.Siapkan sawi putih yg sudah direbus, beri isian bakso yg sudah dimasak, gulung, lalu kukus selama 20 menit.Tata di piring dan tuang dg kuah isian bakso, sajikan.