Tumis Sawi

Bahan

1 ikat sawi, potong potong1 -2 sdm teri medanBawang putih goreng (optional)

Bumbu

1 siung bawang putih, geprek cincang kasar¼ sdt garam¼ sdt kaldu jamur1 sdt gulaNote: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara

1. Cuci bersih sawi, kemudian potong potong2. Tumis bawang putih hingga layu dan matang, masukkan teri medan,aduk hingga merata3. Masukkan sawi, tumis kembali agar tercampur rata dengan bumbu4. Beri garam, gula dan kaldu jamur, dan air secukupnya5. Koreksi rasa pindahkan dalam piring kemudian taburi dengan bawang putih goreng dan siap disajikan