Tumis Kangkung Terasi

Bahan Tumis Kangkung Terasi

1 ikat Kangkung

Bumbu Iris

2 siung bawang merah2 siung bawang putih6 bh cabai rawit merah3 bh cabai keriting

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1 sdt gula1 blok terasi (5 gr)

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi

1. Siapkan semua bahan dan bumbu22. Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya, kemudian masukan kangkung aduk merata3. Masukkan terasi yang telah di beri sedikit air agar terasi mudah hancur4. Beri garam, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk merata5. Masak hingga kangkung matang dan koreksi rasa6. Tumisan kangkung siap di sajikan