Kangkung Hot Plate

Bahan Kangkung Hot Plate

1 ikat kangkung, siangi10 btr telur puyuh kupas100 gr ayam fillet potong sesuai selera1 sdm saus tiram1 sdm kecap manis2 sdm saus sambal1 bh tomat uk.sedang potong22 bh cabe merah keriting potong serong5 bh cabe rawit merah potong serong3 siung bawang merah iris2 siung bawang putih haluskan1 sdm tepung maizena larutkan dengan airGaram, kaldu jamur, air secukupnya

Cara Membuat Kangkung Hot Plate

1. Cuci bersih kangkung, potongan ayam lalu tiriskan.2. Tumis duo bawang hingga harum masukkan potongan tomat, cabe aduk rata, masukkan potongan ayam aduk rata.3. Tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram, saus sambal aduk rata4. Masukkan telur puyuh rebus aduk sebentar kemudian masukkan kangkung aduk-aduk hingga rata.5. Tambahkan larutan maizena aduk rata, kental nya sesuai selera yah. Koreksi rasa6. Angkat, sajikan selagi hangat