Tumis Kangkung Cabai Hijau

Bahan Tumis Kangkung Cabai Hijau

1 ikat kangkung,potong2

Bumbu Iris

1⁄2 siung bawang merah besar3 siung bawang putih, cincang1 genggam cabai keriting hijau

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1 sdt gula1⁄2 sdm saos tiram/secukupnya

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Kangkung Cabai Hijau

1. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan kangkung dan aduk merata2. Setelah agak layu, masukkan irisan cabai hijau dan bawang merah.3. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan saos tiram. Boleh ditambahkan air secukupnya agar bumbu meresap4. Masak hingga bumbu tercampur rata dan air agak sat5. Koreksi rasa dan siap disajikan