Tumis Daun Pepaya Jepang

Bahan

200 gr daun pepaya potong2Sejumput rebon5 bh cabe rawit merah potong serong4 siung bawang merah iris2 siung bawang putih tumbuk kasar1 sdm saus tiramGaram, kaldu jamur, gula, air secukupnya

Caranya

1. Cuci bersih daun pepaya yg sudah di siangi kemudian rebus hingga setengah matang. Angkat bilas dengan air bersih2. Tumis rebon hingga kecoklatan lalu masukkan duo bawang, irisan cabe aduk rata masak hingga harum.3. Masukkan rebusan daun pepaya tambahan garam, kaldu jamur, saus tiram, gula, air secukupnya aduk rata.4. Masak hingga cukup matang lalu koreksi rasa. Angkat dan di sajikan