Tahu Kres

Bahan Tahu Kres

2 papan tahu putih100 gr tepung terigu50 gr maizenaGaram dan kaldu bubuk secukupnya(Campur jadi satu, aduk rata)

Lapisan Basah

3 sdm tepung terigu1/2 sdt baking sodaAir secukupnya

Taburan

Bumbu tabur, sesuai selera

Cara Membuat Tahu Kres

1. Potong tahu bentuk dadu, masukkan dalam lapisan basah, aduk perlahan, tiriskan.2. Masukkan dalam tepung kering, aduk rata. Goreng sampai ringan dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.3. Taburi bumbu tabur sesuai selera dan siap di sajikan.