Tahu Fantasy

Bahan Tahu Fantasy

4 Buah Tahu Putih1 pcs Bihun 60 gr1 Buah Wortel, Serut Halus2 Butir Telur2 Batang Daun Bawang2 Buah Cabai Merah2 Siung Bawang Putih, parut1 sdt Garam1 sdt Gula Pasir1/2 sdt Kaldu Bubuk1/2 Lada Bubuk1 Butir telur , untuk celupan

Cara Membuat Tahu Fantasy

1. Rebus bihun sampai empuk, angkat dan tiriskan, kemudian chopper kasar.2. Campur tahu, telur, cabai, dan bumbu-bumbu garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk., bawang putih. Chopper sampai halus.3. Campur semua bahan-bahan yang sudah dihaluskan, aduk rata.4. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dioles tipis minyak goreng, kukus 20 menit sampai matang.5. Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng sampai kecoklatan.