Sweet Pizza Pancake

Bahan Pancake

100gr terigu20gr santan bubuk @kreasisasa2 telur50 gula halus30ml santan cair @kreasisasa50ml susu cair1/4 sdt soda kue

Bahan Topping

200gr ubi orange, kukus, haluskan3 sdm gula halus2 sdm susu kental manisKeju parut @megcheese.idMarshamallow

Cara

• Aduk semua bahan pancake, dg whisk hingga licin dan tidak bergerindil. Panaskan teflon tanpa olesan, tuang 1/2 adonan, masak dg api kecil, hingga berlubang, dan matang, angkat. Lakukan 1/2 adonan lagi.• Haluskan semua ubi orange yg sudah dikukus, tambahkan gula halus, susu kental manis, aduk rata. Oleskan di atas 1 pancake, taburi dg keju parut, tata marshamallow, lalu oven sebentar suhu 190 derajat sekitar 3 menit an hingga marshamallow leleh, angkat dan sajikan.