Sup Tomat Merah

Bahan

1 siung bawang bombay500 gr tomat merah, buang bijinya, haluskan2 buah wortel , potong dadu20 gr makaroni kering1 sdm pasta tomat200 gr fillet dada ayam, rebus, suwir suwir5 buah sosis sapi, iris bulat tipis1/2 sdt parsley bubuk1 sdt garam1/2 sdm gula pasir1/2 sdt merica1 liter kaldu ayam( sebagian dari rebusan dada ayam + stock kaldu ayam)Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air kaldu ayam dan tomat . Kemudian Masak hingga mendidih.2. Masukan wortel, makaroni dan pasta tomat. Masak hingga makaroni hampir lunak.3. Tambahkan ayam suir, dan sosis. Beri garam , gula , merica dan parsley bubuk .kemudiam Masak hingga mendidih angkat.4. Siap di sajikan hangat.