Sup Bengkoang

Bahan

400gr Bengkoang10 butir bakso10 butir fukien1 bks jamur Enoki8 lembar beef slice1 sdm Minyak bawang putih1 sdm kecap ikan1/2 Sdm minyak wijen1 1/2 sdt kaldu jamur1 sdt The Purest Sea Salt (garam) @puraindonesia2 btg daun bawang1000ml Air

Cara Memasak

1. Cuci bersih bengkoang, potong sesuai selera2. Cuci bersih Jamur Enoki, bagi menjadi 8 bagian, ambil beef slice nya, gulung kan bersama jamur enoki, lakukan sampai habis3. Didihkan air, masukan bengkoang, setelah setengah matang, masukan bakso dan fukien, beri kaldu jamur, kecap ikan, dan The Purest Sea Salt, masak sebentar4. Masukan jamur enoki yg sudah di gulung dengan beef slice. Masak sampai daging matang,beri minyak wijen, minyak bawang putih dan daun bawang. Aduk rata5. Sajikan